心曲

热腾腾呈现

2013年7月25日 星期四

面包机の我丑但很温柔的金瓜土司


昨晚因为要做挞皮,所以不想浪费时间在做面包上,就直接用cosway面包机制作土司了。有了金瓜泥不怕怕啦,你的土司一定会软软滴~\(≧▽≦)/~啦啦啦。
但是鸡婆的我,故意把2lb的材料分量 用2.5lb来烤。 O(∩_∩)O哈哈~ omg 膨胀到顶了 @@出炉好丑。。。都漏了@@。所以下次不要鸡婆~\(≧▽≦)/~啦啦啦
选了light color但是忘记提早拿出来>.<傍边出炉的时候都很脆了。。。不过放凉了边边就不会硬了 XD。


材料:
牛奶         150g  
水             151g
鸡蛋(A)     1粒( 56g)          
高筋面粉 450g
中筋面粉 100g
金瓜泥     135g
糖               50g
牛油           50g
盐           1茶匙 
酵母             8g


做法:


1.把材料照上面的秩序放入面包机粒,液体先然后粉再来糖左,右盐,酵母放中间埋洞。牛油金瓜下最后。



2. 选了1号 Basic, 然后选择 light color,鸡婆的我用2.5lb @@ 。其实550g用2lb就可以了 XD。然后press start \(^o^)/~  开机咯



3. 大概面包机银幕显示 2:00的时候师在发酵,我看了很单调鸡婆撒了些核桃,黑白芝麻上去。



4. 那里懂在面包机显示 1:30的时候。。。。上面的果仁都被挤掉了>.<



5. 最后终于烤好了。出来的土司好丑哦 =.=''' 下面还有两个大洞 O(∩_∩)O哈哈~ , 如果你有拿不出土司的问题, 记得下面的刀子转左转右一下就可以脱模了~\(≧▽≦)/~

4 則留言:

  1. 请问金瓜面包做出来是比较重比较实心. 我做到好象很重的

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  2. 到底哪里出了问题? ?再试过

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  3. 你的粉用对吗,最近刚好有一位粉丝也跟我说他的面包矮矮重重,很实心,最后她跟我说她是用包粉@@

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