心曲

热腾腾呈现

2019年1月19日 星期六

黄金黍米片

 现在新年都懒惰做年饼 ,但是没年饼不想过年 ,哈哈哈哈 就找个简单的应酬下吧
  材料:
无糖粟米片 200g
butter 20g
咸蛋黄 2粒 ,蒸熟
咖厘叶 2根

调味料:
鸡精粉 1茶匙
辣椒粉 1茶匙
咖厘粉 1茶匙(家里没有所以没放)



1.开始想把咸蛋蒸熟,大概5min.


2.把咸蛋黄捣碎


 3.热锅放入牛油,融化他
 4. 放入捣碎的咸蛋黄.


 5.炒到起沙和香

5.加入咖厘叶

 6.加入鸡精粉
 7.辣椒粉 和 咖厘粉,炒均匀
 8.倒入黍米片
 9.拌炒均匀到所有粟米片粘上咸蛋黄.
 10.起锅放在宽的盘,给他纳凉,装罐。