心曲

热腾腾呈现

2019年10月16日 星期三

双椒五花肉


午餐用了两个颜色的辣椒来炒五花肉,也很美味哦。真的煮到不会煮了哈哈哈哈


材料:


五花肉 200g
红辣椒 1根
青辣椒 1根
大葱 半粒


蒜米 1瓣
姜丝 2片 切成丝


调味料


黑酱油 1汤匙
酱青 1汤匙
绍兴酒 1汤匙

开始:


1.空锅把五花肉煎香。


2.微焦即可。


3.加入1汤匙酱青


4.加入1汤匙黑酱油


5.加入1汤匙酒


6.加入姜丝和蒜米拌炒一下


7.加入双椒和大葱


 8.炒均匀,即可

开动咯\(^o^)/~

金瓜汤


人啊越来越懒惰了 ,真的好久没有上菜了,今天心血来潮,早上煮金瓜汤的时候,顺便拍了照片,update 一下我的部落格吧,有了破壁来煮金瓜汤,非常方便呢。


看看材料


金瓜 小的一粒 (切薄片)
黄色大葱 半粒(切丝)

本来没有打算上载食谱,所以没有量重量,大概大概的 哈哈哈哈

调味料:


鸡精粉 1/2茶匙
盐 1/2茶匙
鲜奶油 1汤匙
黑胡椒粉 是咯


开始咯


1.首先用空锅炒香大葱。


2.然后加入金瓜片 和奶油。


3.炒大概软,即可


4.倒入破壁机


5.加入水到水位800ML


6.加入一汤匙鲜奶油


7.加入1/2茶匙鸡精粉


8.加入半茶匙的海盐 


9.加入适量的黑胡椒粉


10.启动破壁机功能 快速豆浆 ,大概是25min完成。


11.好了就倒入汤碗里


12.滴入鲜奶油,用牙签拉下来成心形点缀。


完成啦 可以开动咯 \(^o^)/~

2019年8月5日 星期一

Keto Bagels 低碳贝果


停了低碳好久好久。。。肥回7kg >.< 伤心,今天做了低碳面包做早餐吧, 不然真的不懂要吃什么了。。。。


材料:


成品分量: 4个 

椰子粉 coconut flour 1/4 cup (32g)
无铅发粉Aluminium free baking powder 1茶匙 tsp
Mozzarella cheese 170g
Xanthan Gum 3/4 茶匙
鸡蛋 egg 1粒


Topping 
白芝麻 , 海盐 适量


开始:



1.首先称Mozzarella cheese 170g


2.把粉类 椰子粉,发粉,xanthan Gum 称好。


 3.搅拌均匀,备用



4.把Mozzarella cheese 融化,如果有微波炉可以用30 秒融化备用, 我家微波炉被我搞坏了 所以只好用隔水煮融。


5.融化成这样程度即可。


6.马上倒入已经mix好的粉类,加鸡蛋


7.用刮刀搅拌均匀


8.用手掌稍微揉均匀,即可


9.分成四等分


10.搓成长条型


11。取其中一边的尾部,按扁,另一端结合起来


12.做成圆圈。


13.做成四个


14.其中两个粘上白芝麻


15.另外两个粘上海盐


16.好了排好在烤盘上, 用150度 烘烤15- 20min或直到金黄色,即可


烤好的颜色,美美哦  好香呢 \(^o^)/~


今早,拿了一个切开 抹上鳄梨酱, 因为我没有弄cheese 酱 就随便有什么就配什么的吃法 
哈哈哈哈哈 ,能量早餐搞定了 可以去上班了 XD

2019年7月11日 星期四

鳄梨沙沙酱


心血来做,到冰箱找了材料做了嗯咯沙沙酱,很清爽很好吃哦 \(^o^)/~


早上 用了低碳材料煎了可丽饼,配上沙沙酱,很好吃哦\(^o^)/~


冷便当也少不了拿它加菜哦 XD


简简单单的材料:


牛番茄1粒,大葱1粒,橙色灯笼椒1粒,鳄梨1粒,芫荽 适量 , sweet basil 1棵,红辣椒半条,蒜头三瓣
调味用了海盐,橄榄油而已, 也可以加黑胡椒哦


做法:


做法简单,把所有材料切颗粒状,最后撒上适量的海盐 和橄榄油, 搅拌均匀即可
送入冰箱 ,半小时就可以享用啦。
这个沙沙酱可以收藏冰箱两到三天一大要吃完哦 ,不然风味就不好了哦\(^o^)/~