某天吃过这个炸金针菇,今天想吃了 就炸吧
材料
金针菇 1包
鸡蛋 1颗
粉调料
面粉 3汤匙
薯粉 1汤匙
辣椒粉 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
咖哩粉 1茶匙
黑胡椒粉1茶匙
混合好备用
做法
1.金针菇尾部切掉 ,然后从尾巴切片一层一层切.
2.鸡蛋打散,备用
3.面粉,薯粉,辣椒粉,胡椒粉咖哩粉,黑胡椒粉,混合均匀,备用.
4.首先把金针菇,沾上蛋液.
5.然后沾粉料
6.前后沾均匀,布满干粉.
7.下锅炸到金黄色,即可捞起
美美了 很好吃哦
材料
鸡蛋 3颗
大葱 1粒小的,切丝备用
青葱 适量,切丝备用
辣椒丝 适量
cinjialo 1汤匙
糖 1茶匙
鸡精粉 1/2茶匙
做法
1.鸡蛋打散,加入cinjialo和青葱丝搅拌均匀,备用.
2.大葱丝和辣椒丝炒香.然后倒入鸡蛋液里面,搅拌均匀.
3.热锅 倒入煎到金黄色,切四等分,装盘.