心曲

热腾腾呈现

2016年3月30日 星期三

水果茶


水果茶里面首先含有丰富的维生素,对于身体代谢能力增强效果比较好,而且水果茶历来具有多种营养物质,止咳化痰,明目等多种功效,水果茶里面主要是可以放入一些不同种类的水果,有些水果能够增强人体的体质,具有很好的清除身体肠胃,排毒养颜,缓解身体消化压力等多种疗效。而且需要根据个人的体质,选择一些比较适合自己的水果茶或者花茶,平时应该注重养身调理,经常饮用的话,皮肤也会变得很好的,饿死能够预防心血管方面的疾病,这个水果茶最好是清淡一点会比较好,效果也比较明显


今天我用的是 橙一粒,草莓 3粒,苹果一粒,奇异果一粒 洗清洁,切片放进SKG养生壶, 还有加一包红茶,开启果茶功能即可。



初恋感觉の免烤柠檬芝士蛋糕


做了柠檬酱 O(∩_∩)O哈哈~ 接下来当然就是蛋糕咯, 买了很久的特别cream cheese 这个时候可以拿来用了, 研究坏的我 看到 这个 cream  cheese有内陷的哦 , 里面有柠檬跟橙屑,所以我们可以不用加了, 如果没有这个cream cheese 的就需要自己加,  不过我还是有加点 XD 习惯了嘛 哈哈哈


外层酸酸甜甜的柠檬酱,里面有着丰富的内陷 真的很棒哦\(^o^)/~


嘿嘿 喝杯水果茶 吃片柠檬cheese cake 不过分吧? XD

材料:



制作视频:


恋爱感觉の柠檬酱


几天前看到柠檬很美又便宜,就一次过买了10粒回来, 哈哈哈一直放着没做东西就因为美而买@@ 又要给妈妈骂了。妹妹说我很久没做cheese cake给她吃了,想了好久不懂要做什么 cheese cake。 跑去冰箱看看有什么材料  突然看到柠檬 哈哈哈 就决定看做柠檬cheese cake。


来看看简单的材料



制作视频:


2016年3月24日 星期四

SKG 养生壶 煲靓汤





瘦肉萝卜汤

白萝卜,红萝卜,鱿鱼干,排骨,少许盐

**这个肉我特地选假梅肉来煲,因为我要拿来做肉松  哈哈


瘦肉萝卜汤

白萝卜,红萝卜,番茄,排骨,少许盐



牛蒡排骨汤

牛蒡一根,红萝卜,排骨,少许盐





淮山排骨汤
淮山,红枣,枸杞,少许盐




西洋菜汤

西洋菜,蜜枣,排骨,少许盐



2016年3月23日 星期三

waffles



明天妹妹早上6点多就要去学校操练,可怜她没东西吃,做了这个waffles给她明天当早餐,虽然。。。到了明天会不好吃@@但是好过她饿肚子吧 哈哈哈哈

**这个隔天软了也好吃哦

食谱
A
蛋黄 一粒
普通面粉 125g
发粉 2茶匙
鲜奶205g
糖 1.5茶匙
粟米油 60g
盐 1/3茶匙

B
蛋白

做法:
1.把A混合均匀,备用.
2.然后打发蛋白倒入做法1混合均匀 ,备用。
3预热蛋糕卷,开Max,灯咩了就可以开始烘烤了。
4 放入3打勺,盖上大概10min,即

2016年3月20日 星期日

椰子果冻



乘今天有那么一点点的冲动,想做的东西就一次过做吧,不
然不晓得几时有心情做东西了哈哈哈哈哈哈
超爱这个布丁杯,因为做了可以盖上收藏冰箱,不会混合到别的食物味道及卫生呢





材料:

椰子果冻粉 一包
香耶 2粒
清水  2.5L 扣除椰子水的分量
 (意思是清水加椰子水需要等于2500g)
糖  80g


1.首先把椰子水 加清水 ,两个水加起来的2.5L,拿去煮滚。


2.放入糖跟适量的椰子肉,融化了,就可以离火了。


3.我把少许的椰子肉放在杯子,这样就不怕有的椰肉多或少了。


4.把煮好的果冻倒入杯子里,凉了就可以盖上盖子 收藏冰箱,大概一两个小时就可以享用哦


2016年3月14日 星期一

蓝莓冰淇淋


最近天气超级的热呢, 搞到人都要疯咯 @@ 突然想起了 我的冰淇淋机  哈哈 刚刚好冰箱只有蓝莓。。。。就来搞一搞他吧
但是。。。。但是><我既然忘记把蓝莓搞烂才放进去  所以我的蓝莓在冰淇淋里面是一粒一粒的哈哈哈哈哈 ,将就点吧 






视频做法:


创意 之 健康橙薯芋泥


两天看了网友分享潮州芋泥,他是我的最爱呢,想做来吃。。。但是正宗的芋泥,那个太多糖跟油了,所以。。。所以 哈哈哈哈 胡闹厨娘的冰冰把它改了,变成了冰冰式的橙薯芋泥,所以。。不用大量的油炒,也不用多多的糖调味,就只是蒸熟了加了蜜糖调味,来解馋 XD


拿来当早餐也不错哦吃了很饱呢, 不容易饿  



模具 : 3个布丁杯

材料:

芋头 300g
橙薯 100g
蜜糖 4汤匙
银杏(白果)适量 


做法:


1.把橙薯跟芋头一起放在钢碗,水滚了,放入去蒸,大概25-30min.


2.透明透明的用叉子 按下容易散的就是好了哦


3.银杏去壳去皮,洗干净了 ,放入锅中加入适量的水 跟一汤匙的糖,煮到呈现透密。


4.好像这样就ok了 


5.把蒸熟的芋头,放进食物处理器,加入两汤匙的蜜糖。


6.一起搅拌成泥。 


7.把芋头泥放进挤花袋。备用。


8.把橙薯也一样放入食物处理器,加入两汤匙蜜糖。


9.搅拌成泥状,放心挤花袋,备用。


10.一切好了就可以组合咯。


11.收下挤入芋泥在底部。


12.然后挤入橙薯泥,就这样重复挤入, 我是2层芋泥,2层橙薯.  橙薯在上面 颜色鲜艳会呈现比较好看。


13.挤好咯, 可以放上糖水银杏装饰了


14.装饰上来银杏,淋少许的糖水,增加他的亮度,就美美啦 ^^

2016年3月12日 星期六

金瓜粟米浓汤


第一次煮金瓜浓汤,因为是用豆浆机的 他会有一个最低水位需要跟,不然机器是不会走的,我就跟着食谱放完材料了, er...做么不会动,搞了蛮久 工作又要迟到了 才想起水位不够O(∩_∩)O哈哈哈~ ,没有看到食谱的我,直接拿了鲜奶就往里面倒,好多奶哦 @@ ,开始煮的时候 好香好香哦  多么期待这个浓汤,等我梳洗打扮好了eeeeeee 奇怪  做么味道怪怪的。Post上 fb 网友就说你的材料怪怪不能够有大葱 等等的意见。我想也对 这个食谱不可靠 哈哈哈。下午回家吃饭 在看多一次食谱  OMG!!!!!!!!原来冰冰的眼睛小粒没有看清楚食谱。需要加水的!!!! 哇卡卡卡卡  我去加奶。。。 奶经过煮了 会烧焦的。 里面的导热管都烧焦一层皮了  哈哈哈哈 真的笑死我呐。



隔天我就再煮过。这次就做了简单的金瓜跟粟米 , 我用的是新鲜的粟米,然后自己拨粒出煮哦,  这次不敢乱来了 哈哈哈  看清楚了 ,所以成功啦  好好喝哦 \(^o^)/~


配上油条也不错哦


材料:





视频做法


2016年3月6日 星期日

冰糖银杏止咳豆浆


过年前就一直咳嗽到无声,过年后慢慢好了 ,现在又再咳嗽也慢慢的要无声了 ,非常懊恼 哈哈哈, 翻了翻 日前买的豆浆机食谱,突然发现既然有一个可以治疗咳嗽的豆浆,好奇的我,记得妈妈有买了银杏在冰箱,刚刚好可以拿来试一试。

豆类最好是浸泡至少6个小时左右才煮,这样能够提高其营养的消化吸收率,并且用清水充分骄傲大豆后,能够减轻豆腥味,降低微量含有的黄曲霉素[一种致癌物],用干豆走出来的豆浆在浓度,营养吸收率等都不及泡大豆。

除非零时想要喝豆浆,不然尽量选择浸泡的豆来制作。

大豆浸泡了,需要用清水冲洗几篇,清除黄色碱水后,再换上清水去制作。

家庭自制的豆浆,最好即即饮,如果真的喝不完,需要覆盖保鲜膜放进冰箱冷藏,保存最好不要过24 小时,食用前重新煮沸。


银杏:含有粗蛋白,粗脂肪,还原糖,核蛋白,粗纤维及多种维生素,矿物质等成分。
银杏甘涩苦,性平,入肺,肾经,可敛肺气,定喘咳,缩小便,适用于哮喘,痰咳,白带,白浊,遗精,淋病,小便频密等


材料:
黄豆 80g
银杏 20g
冰糖 20g
清水 1.2L