橙香の牛奶手撕甜面包

想做面包 但是懒惰开炉， O(∩_∩)O哈哈~就直接用面包机烘烤吧。不用预热什么的~\(≧▽≦)/~啦啦啦 很方便哦 \(^o^)/~

今天就来改变一点，把细糖换成黄糖，上面放上橙屑来增加面包的香气

做出来组织一样的棉细哦，不过。。。不懂为何我的皮有些硬，虽然我已经放了light @@。

喜欢扒开来吃，这种感觉很赞哦\(^o^)/~

来看看材料:

A

冰A蛋 1粒 53g

冰牛奶 212g （鸡蛋加牛奶需要等于265g,所以牛奶随鸡蛋重量改变）

高筋面粉 350g

中筋面粉 50g

黄糖 70g

盐 1/4 茶匙

酵母 1茶匙

B

butter 50g 

C:

橙皮屑 和 蜜糖 少许

*做面包的材料最好都是冰的

Cosway面包机做法 :

1. 把材料 A 按照次序液体，粉类， 左糖右盐，中间放入酵母，开启第一次8号程序（14min).

2.然后开启1号程序 （Basic）这个时候加入材料B的butter。然后给他自己搅拌和完成第一次发酵。

3.当银幕显示2:00 的时候。就开盖把面团拿出来，但是电流不要切断哦。（手脚要快哦）

3.把面包机的刀子拿出掉。

4.用手掌把面包的气排出，分割成8份，搓圆休息10-15min.用保鲜纸盖着。

5.做造型。取一份面团，擀平，分成3条，编制成辫子型。

6.卷起，放回面包桶里。然后放回面包机身。

7. 盖好这个时候面包机银幕显示是1.37开始第二次发酵了。

8.准备橙屑加蜜糖。

9.当银幕显示1:00 ，把蜜糖橙屑放在上面。让它烘烤后带有橙香 (*^__^*) 嘻嘻……。

10.烘烤完成了~\(≧▽≦)/~啦啦啦 可以取出来纳凉了

11.出炉后马上抹上一层蜜糖。