自家制造的简单yogurt

看到健康加油赞的姐妹自家做了 yogurt 我也来学学 O(∩_∩)O哈哈~

就是那么简单的材料和步骤

第一次我不是很成功 但是这次我 成功了\(^o^)/~

好吃~~

吃優格絕對不可搭配香腸臘肉等高油脂和加工肉品。這和吃燒臘便當，不要馬上喝下商家送的養樂多是一樣道理。因為加工肉品內添加了硝，也就是亞硝酸，會和優格的胺形成亞硝胺，是致癌物，所以儘量不要把優格和燒臘一起吃，彭巧珍主任提醒。 

●糖尿病和痛風患者不可吃優格 

　 網路上老是流傳許多「減肥秘方」，其中有個「優酪乳加蘋果」，真的有效嗎？振興醫院謝宜芳營養師指出，用優酪乳減肥，其實是中了藝人的毒。500㏄.優酪乳有400卡的熱量，所以優酪乳可以減肥是個訛傳。彭巧珍主任提醒，忌喝優酪乳的族群，一是糖尿病患者，怕的是市面上優酪乳多添加大量糖份；二是痛風病人，因為所有菌類都是高核酸物質，會在體內形成過多普林，是痛風者的大敵。

还有哦 

早晨吃比較好 

　 太陽牧場生機食品本舖吳謙信以製作優格多年經驗指出，把優格當早餐吃，可以避免和其他食物混雜，而且腸胃是空的，能提供有益菌給腸道，刺激腸蠕動，讓排便順暢。 

　成大醫院營養部彭巧珍主任則建議，以每日該喝的牛奶量來攝取，早上空腹和睡前各1杯，因為乳品喝太多，蛋白質過量也不好。

做法如下 ：

1. 拥抱1 lt的full cream 的鲜奶 和 1 罐 plant yogurt

2. 把牛奶小火加热到有烟或你感觉锅很热了。关火。

我等大概15 min这样我就把我的Plant Yogurt加入搅拌 然后把它放进我的焖烧锅,大概12小时

3. 这是我完成了的yogurt。 你看看是凝固的 好像豆花那样 (*^__^*) 嘻嘻……

吃时加入蜜糖 和喜爱的水果 很好吃哦