看到了一篇感觉很简单的天然酵母种
是只用50g黑麦粉和70ml水的
心想反正我有黑麦粉就拿来试试玩看看吧
22/8/2012 10.00泡沫 开始了我的黑麦粉酵母旅程 但是忘记帮他拍照照》。《
可惜。。。。。
现在你们看到的死第二天的，悄悄告诉你们他的味道好清香哦
我很喜欢他的味道 (*^__^*) 嘻嘻……
这是23/08/2012 侧面过了24小时还没有一点点的发酵呢
担心是不成功的 但是告诉自己不要理那么多久继续玩下去
所以开始了我的喂养 用了50g高筋面粉 和 50ml的过滤水
然后关紧
24/08/2012 早上7.40am 醒来第一件事就是跑去看看我的酵母如何了
哇！！开始发酵了 好开心 (*^__^*) 嘻嘻……
你看侧面很多洞洞呢
24/8/2012 下午1.00pm 我的宝贝好活跃哦 好高兴 (*^__^*) 嘻嘻……
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