天然酵母の黑麦粉酵母种

看到了一篇感觉很简单的天然酵母种

是只用50g黑麦粉和70ml水的

心想反正我有黑麦粉就拿来试试玩看看吧

22/8/2012  10.00泡沫 开始了我的黑麦粉酵母旅程 但是忘记帮他拍照照》。《

可惜。。。。。

现在你们看到的死第二天的，悄悄告诉你们他的味道好清香哦

我很喜欢他的味道 (*^__^*) 嘻嘻……

这是23/08/2012 侧面过了24小时还没有一点点的发酵呢

担心是不成功的 但是告诉自己不要理那么多久继续玩下去

所以开始了我的喂养 用了50g高筋面粉 和 50ml的过滤水 

然后关紧 

24/08/2012 早上7.40am 醒来第一件事就是跑去看看我的酵母如何了

哇！！开始发酵了 好开心 (*^__^*) 嘻嘻……

你看侧面很多洞洞呢

24/8/2012 下午1.00pm 我的宝贝好活跃哦 好高兴 (*^__^*) 嘻嘻……