~猪猪月饼~

看到老师们的猪猪好可爱

我也来做看看那里懂 

我的小猪居然从非洲旅行回来》《

忘记抹防晒油了 O(∩_∩)O哈哈~

（只开到上火》《 ）

这是没去非洲前的玉照 O(∩_∩)O哈哈~

材料：
400g 低筋面粉
250g 糖浆

2茶匙 碱水
60g 花生油


馅料：
500g 豆沙馅料


装饰：
适量红豆


涂面用料：（打散过滤）
1粒鸡蛋
少许盐


做法：

1.）把糖浆，油，碱水混匀后徐徐加入面粉，搅拌均匀成软面团。
2.）将面团盖好休面2-3小时.偹用。
3.）把面团分出每份30g，然后馅料25g1份。
4.）把面团包上馅料，搓圆，并细心做成猪仔形状。用红豆装饰眼睛。
5.）盛入预热烤炉以190-200度烘12分钟。取出待冷。
6.）待冷后涂上一层蛋液，再烤12分钟或至上色，即可。


糖青做法请参考这里：

糖青

豆沙馅料做法请参考这里：

豆沙馅