心曲

热腾腾呈现

2012年7月17日 星期二

龙珠果 VS 龙珠果加奇异果酵素


今天 16 July 2012  我有做了我第二罐的酵素

听说对便秘好 @@那么我就试试咯 

O(∩_∩)O哈哈~ 


\(^o^)/~ 第三天的龙珠果酵素 颜色好美

第11天了 颜色越来越深~~

我偷喝了 》《好好喝哦 \(^o^)/~


耶!!!成果出来了左边是龙珠果+ 奇异果, 右边是龙珠果 (*^__^*) 嘻嘻……



火龙果/龙珠果酵素
材料有:

龙珠果(火龙果)4 – 5粒
柠檬3 – 4 粒 【依照和人喜好 】
片糖/石峰糖/冰糖 1 包 / *寡糖/ * 金龙舌蜜【*糖尿病患者】**** 【甜度依个人喜好 】
玻璃罐一个
做法:
将水果及柠檬洗净晾干后切片先放一层水果,然后铺上柠檬,再继续放一层糖,重覆这样做至瓶罐的8分满的高度,留一些空间(防止发酵过后溢出瓶罐),要注意的是,最后一层必须是柠檬和糖(柠檬杀菌)。
封盖后放置三或四天后再打开搅拌试味道,甜味不够的话可以再加点糖,放置两个星期后/以上 就可以饮用/ 喝不完的可以收在冰箱,过滤后的渣可以当果酱或搅拌成果汁喝。

饮用方法:
30ml的酵素用开水稀释后饮用,份量与浓度依个人喜好而定。
*贴士:确保刀具、沾板、瓶罐、手保持干净,不能沾水或油而导致发霉。

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