昨晚师妈妈的生日，放工回家衣服也没换就直接进去我的烘焙天地做蛋糕， 今晚选择了戚风蛋糕体， 做出来的感觉我好喜欢哦 很细很赞， 想想就顺便学习下蛋糕裱花吧， 够力咯！！！ 冰冰真的很不行 @@ ，手忙搅乱的 做到满身汗和颜色 O(∩_∩)O哈哈~ 颜色cream都喷到衣服，桌子 >.<不要告诉别人哦 O(∩_∩)O哈哈~ 实在害羞了 XD. 做完蛋糕在等待烘烤的完毕的时候，我就把植物性鲜奶油打发了 放进冰箱备用。
热情如火的烤炉 还是把我的蛋糕烤到开心笑 @@ 不过今晚的师微笑 还好 O(∩_∩)O哈哈~。
这样的切面有没有引诱到你呢？ ~\(≧▽≦)/~啦啦啦
这是我做烘焙2年以来的第五粒有裱花的蛋糕 真的不好意思 偶还需要多多练习 O(∩_∩)O~ 现在就让你的眼睛将就点吧
首先需要准备一个蛋糕体， 我用了戚风蛋糕体
材料：
蛋黄糊：
A 蛋黄 5个 （如果 C 就6 粒）
细砂糖 30g
鲜奶 60g
植物油 50g
低筋面粉 85g
蛋白霜：
A 蛋白 5个 （如果 C 就6 粒）
细砂糖 40g
塔塔粉 1/2茶匙
开始我的 step by step 装饰蛋糕咯\(^o^)/~
2.切成3片备用， 如何蛋糕体不错吧
3.把一片蛋糕体放在转盘上（我没有转盘所以直接放在蛋糕托上，然后放在一个稍微凸盖的锅上@@）
4. 抹上自制芒果酱。
5.然后抹上一层cream。
6.大概抹平就可以了，因为会盖上另一片，然后重复step 4 跟 5的步骤。
7.最后盖上一片，放上厚厚的cream。
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