心曲

热腾腾呈现

2012年11月28日 星期三

肉燥饭


妈妈不在 不会烹饪的我就得硬着头皮自己做晚餐了

不然明天没得带去公司做午餐 @@

偷了 Sally Chieng Su Lee 的点子 做了这个香菇肉燥饭 \(^o^)/~







蒜头     3 瓣 (切碎)
肉碎     300g
小辣椒 3 根 (切碎)
香菇     2 朵 (浸泡透了切小小粒)

调味料
黑酱油 3 汤匙
酱清     3 汤匙
糖         1 汤匙
耗油     1 汤匙


豆瓣酱 少许

花调酒 少许
水         少许

1.  
锅下油炒香香菇,然后拿起来,爆香蒜头和小辣椒。
2.  放下肉碎炒散它, 中间开洞 放入豆瓣酱炒香了,然后把香菇倒入和肉碎一起炒,
3.  放一点胡椒粉炒一下了下调味料炒熟,放点水,稍微闷一下,撒入花调酒,就可以上桌了 (*^__^*) 嘻嘻……







2 則留言:

  1. 哇。。。。好好吃的样子!!

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  2. O(∩_∩)O哈哈~ 是真的很好吃。适合我这个不会煮的懒惰人 XDD 煮一些了放着 可以拿来拌饭或拌面XDDD

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