心曲

热腾腾呈现

2016年5月4日 星期三

牛奶全麦土司


用过了这个新加坡牌子的高筋面粉,做出来的土司很好吃哦, 1kg 我买RM8.90 但是效果很好 觉得值得, 比起普通的高筋面粉好很多。 还有日本乌越牌的也是很好吃哦。


食谱:
超级牌高筋面粉 300g
全麦粉 50g
鸡蛋 57g
鲜奶 212g
酵母 3g (一茶匙)
盐 6g
二沙糖 40g
奶油 40g

做法:
1.首先放入鸡蛋跟鲜奶。

2.加入全麦粉,加入高筋面粉,糖,烟,酵母放中间,埋起来,避免碰到盐。

3.加入奶油。

4.开启功能3(时间是3小时20分钟)
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5.时间到了,烘烤好了,马上取出来,放在高架子納凉了,才切片。

6.没有吃的面包记得收藏在封密的盒子。


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