50%全麦土司

50%全麦土司

一半超级牌高筋面粉一半全麦，出来效果不错哦。

昨晚临出门去跳大马舞时， 丢了面包粉做明天的早餐，现在很怕死，所以都在找做健康的面包， 今晚 试试50%全麦。 基本全麦多 面包都会没那么好吃 哈哈。 不过这次的效果我很满意，今天早上吃的时候，不会干干材材的。

我觉得是面包粉品牌关系， 自己吃的尽量买比较好的牌子， 做出来的面包效果真的不一样。 虽然我现在用的还不算最好的 但是已经不错了。

食谱：

超级牌高筋面粉 150g

全麦粉 150g

鸡蛋 + 冰鲜奶 210g

蜜糖 35g

橄榄油 30g

盐 5g

酵母 4.5g 

做法：

1.首先放入鸡蛋跟冰鲜奶。

2.放入全麦，蜜糖 和橄榄油。

3.放入高筋面粉，放入酵母 埋起来 为的是不让他碰到盐。

4.放入盐。

5.开启 SKG面包机 功能5 ，全麦土司功能 3小时25min完成。

6.完成了 马上把面包取出来，避免留在里面会生水汽还有会跑型。

7.纳凉到微微温度就可以切割，收藏进 密封的盒子。

ps:如果还没吃 建议不要切成片状。 这样可以预防面包快速老化哦 ^^