姜茶糖砖

标题不敢写姜母是因为我不是用姜母 O(∩_∩)O哈哈~ 照片是昨晚写的就没去改他了 XD，姜母是两年以上的姜，我们这里比较难买到，老姜是1年以上的这个比较普遍，而我用的是文东姜~\(≧▽≦)/~啦啦啦

大家都认为姜母茶是冬季饮品，其实是一年四季都可以喝的，特别是夏天，因为天热，冷气房，喝冰水，吃冰品，吹风扇，体内积聚了大量的寒气，很容易感冒生病，因为夏天一直坐在冷气房里，手脚冰凉，低温环境会使血管急剧收缩，血流不畅，经常喝上一杯姜茶，可以避免室内室外冷热温差引起的感冒。

姜是御寒圣品，黑糖姜母茶是用上等天然老姜榨取原汁。台糖以独家专业新技术，采用蔗糖直接精炼出黑糖，再加入台糖严选老姜母汁，浓郁香醇黑糖加上老姜母香味，是冬天爱不释手的绝佳暖冬饮品。台糖砂糖事业部副执行长林荣辉表示，台糖黑糖姜母茶不但是保健养生、活血益气、预防感冒饮品，更适合舒缓生理不适及祛寒具有明显效果。

喝姜茶治感冒是一种比较传统的疗法，对于轻微的感冒，往往喝一次姜茶即可能治愈，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛；容易患感冒者也可以每三天喝一次收预防之效。

如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝姜茶可以通便，同时，姜的成分里富含抗氧化的元素，可以有效调整消化系统，减轻饮食不当产生的腹泻症状。女孩子如果例假来的时候，早上泡杯浓浓的姜茶，对身体不错喔。

姜茶孕产妇都可以食用，怀孕的妈妈，经常喝姜茶，还可以预防感冒。用生姜治疗孕妇恶心呕吐有奇效,中医师喜欢将生姜入药，古方上就有以生姜入药而抑止孕妇恶心呕吐的记载

温馨提醒：

☆针对胃寒及其他胃肠问题，中国自古就有胃寒、感冒、体虚喝红糖姜汤的习惯，建议喝黑糖红枣姜茶和蜂蜜姜茶比较好。

☆女性活血、治疗痛经，建议喝月月舒调理姜茶和浓味加效姜茶、红枣枸杞姜茶比较好。

☆风寒感冒，建议喝黑糖姜茶和蜂蜜姜茶比较好(这种姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝三次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛；容易患感冒者也可以每天喝一次以起预防之效。)风热感冒请选用其他辛凉解表的产品。

☆生姜可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。喝姜茶对减轻晕车的不适感相当有效。

☆体寒，驱寒及其他保健养生喝红糖姜茶，红糖红枣姜茶，蜂蜜姜茶，松针姜茶，浓味加效姜茶比较好。

☆如果你频频便秘，动不动疲倦不堪，喝姜茶可以通便，而且精力充沛。

☆孕妇风寒感冒及女性月经期间均可以喝黑糖姜茶，体质虚寒的女性可以多饮用，体质生热的女性请尽量少饮用

【适用对象】感冒风寒、经痛贫血、支气管感染、手足冰冷、虚劳失眠、晕车反胃、止咳化痰。

适量喝就好 ,过多也会容易上火，糖尿病者少喝或不要喝吧

【功效】

1、治疗感冒，咳嗽，支气管感染：淋雨畏寒，手脚冰冷，姜母茶喝进体内时，感觉体内产生的热气协助身体气血循环，有温中散寒，祛滋消痰的妙用。

2、经期腹痛，贫血，风湿：喝杯姜母茶补充铁，钙矿物质，改善风湿和经痛。

3、头昏头痛舒缓：肩颈不舒服，压力大，运动少，能使气血循环更加顺畅。

4、天然的止呕药：能减缓肠胃的蠕动收缩，预防晕车，晕船所引起的不适。

5、性味辛温，入肺，胃，脾经：具有发表散寒，止咳化痰，解毒的功效。

质料取自: 女生の秘密
http://peggykeikei-product.blogspot.com/2010/10/blog-post.html

材料:

文东姜/老姜 250g

黑糖 400g

做法:

1. 首先把姜去皮 (其实我觉得不用去皮会比较好@@ 但是食谱看到是去皮的 O(∩_∩)O哈哈~ 下次连皮也下) 放进食物处理器搅碎.

2.把碎姜放进干锅里用小火炒到干 (但是我的炒不干...我看锅烧焦了就加糖了@@) ,然后加入黑糖煮到黑糖溶化直到浓稠.

3.倒入放了烘焙纸的四方5/6寸蛋糕模中(放进去了才想到硬了如何拿出来??? 应该铺上烘培纸嘛........... >.<'''''')

4.所以马上拿出来放在保鲜纸.......(其实也可以放在烘培纸的.....我放了才想到....哎...老了 @@) ,大概30min还有微微温的时候就马上切块, (妈妈告诉妹妹说我很粗鲁..切到那么大片 >.<) ,完全冷却后收进罐子冰箱冷藏保存. 
早上起来看了看@@ 真的很大块 O(∩_∩)O哈哈~ 所以又拿刀子来切小点 XD