前几天看见一位网友用SKG面包机来搅拌制作午餐肉的肉, 我也来玩一玩 O(∩_∩)O哈哈~ , 自己大概放了调味料 嘿嘿不错吃哦 不过当我问老公像不像午餐肉??老公回答说:像个屁!! 不过还不错吃 O(∩_∩)O哈哈~ 死鬼, 最后那些午餐肉被老公跟妹妹吃完了 我有个也没吃到.....
材料:
肉碎 380g (我再用Tokebi 搅更加棉细)
蛋清 40g
粟粉 3汤匙
低筋面粉 3汤匙
水 1汤匙
调味料:
麻油 2茶匙
酱清 1汤匙
糖 1茶匙
盐 半茶匙
五香粉 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
味精 半茶匙
味精 半茶匙
做法:
1. 首先所有的材料 包含调味料一起放进面包桶粒.
2.开启 11 号 设定 20min.
3. 把模抹上油,备用.
4. 搅拌完成了的摸样.
5.肉放进去模里,然后按给他紧实.包上保鲜纸.
6.冰冰把日本真空煲的水煮滚了,放入午餐肉进去.然后关火.
7.盖上外锅盖,拉上手柄,锁紧盖子.
8. 这个是外锅.
9.把内锅放进去,傍边锁紧即可.就这样放在里面45min.
10.蒸好咯\(^o^)/~ 拿出来了,放凉才取出切片货炸即可食用.
没煮的可以包好收进冰箱,但是最后3天内吃完比较好. 不然就包好收进冰格比较可以耐一个月.
建议:什么东西都好自己做的没防腐剂,尽快吃完最好,收越久美味就会减少.
建议:什么东西都好自己做的没防腐剂,尽快吃完最好,收越久美味就会减少.
你做了哦
回复删除很勤劳哦