维他精面包

看着冰箱还有一罐维他精,顺手拿来做面包了,今天的面包没有加蛋也没有加牛奶 还是一样的软哦\(^o^)/~  好吃

今天心情有点累...所以没有拍步骤, 食谱本来也没想分享......... 最后..还是.......

材料:

维他精  一罐

水 165g

高筋面粉 350g

中筋面粉 50g
奶粉 20g

糖 60g

盐 6g

酵母 7g

奶油 50g

一般直接法面包的做法.......................................

造型: 搓圆,上面剪开十字, 最后发酵后抹蛋液,撒粗糖(不在食谱内) 放上小丁奶油(不在食谱内), 用 180度 烘烤 20 -25 min 或直到金黄色 (温度时间只供参考)