心曲

热腾腾呈现

2017年1月4日 星期三

自制椰子酱 Homemade Coconut Butter


外面买的椰子酱感觉很贵 哈哈哈 手痒的我当然还是希望自制一下咯, 买了不甜的椰子碎想尝试 搞一搞,据说破壁机会比较理想,但是我不打算买电器了,就用原本有的食物处理器试试看,还好可以做出来,当然效果应该没有破壁的好吧,最重要是可以用XD



工具
 食物处理器

材料
椰子碎 Coconut Shredded 3 cup
椰子油 1汤匙



做法

1.把椰子碎倒入食物处理器,开启电源


 2.搅拌的时候,椰子碎会跑上来傍边的

、、
3.所以我们可以用刮刀,把傍边的叶子碎刮下去


4.搅拌到差不多有看到椰子碎比较细了出油了, 我加入1汤匙椰子油


5.继续搅拌到变细和出油


6.大概这样就ok了


7.倒入清洁的罐子,储存


8.隔天椰子碎沉淀了 是出现这样的情况的,要用的时候,搅拌即可

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