心曲

热腾腾呈现

2017年1月16日 星期一

红酒煎羊扒


羊扒拿出来了。。。但是不懂要如何煮,想起了冰箱的红酒开了一家不适合拿来喝了,只能够拿来做烹调使用,所以就把它拿来煎羊扒吧, 应该不错吃呗 ~\(≧▽≦)/~啦啦啦

再把杏鲍菇用牛油煎一煎,炒个花椰菜就一餐简单的午餐了


再来一杯鲜奶油咖啡  赞哦~\(≧▽≦)/~啦啦啦


我用这个普通的红酒


成分是写葡萄而已


材料:


羊扒 一片
红酒 1/4杯
黑胡椒 1茶匙
百里香 1茶匙
海盐 半茶匙
橄榄油 适量

 做法:


1.首先把羊扒洗干净,抹干水分,加入红酒,盐,黑胡椒 还有百里香一直腌制大概最少30min


2.放入适量的橄榄油,开大火,放入羊扒两面煎香
 

3.关中火,倒入腌制过的红酒。煮到汁收干即可,间中我有翻面






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