心曲

热腾腾呈现

2017年1月9日 星期一

椰子片


甜甜的椰子片是小时候的零嘴,很喜欢吃,因为裹着厚厚的糖,好好吃呢 , 但是低碳饮食了,就把糖给戒了,也了解了 糖的坏处,所以我把食谱的糖去了。

这样至少过年我还有东西可以吃,不会因为受到诱惑而影响健康,对吗? 但是椰子也是有碳的,100g的新鲜椰子有31.3 的carb ,什么东西都好 适量就好



材料:


去皮带水的老椰 1粒

做法:

1.首先把椰子开一个洞


2.把椰子水倒出,备用。


3.就这样就可以开始了


4.用刨刀把椰片刨薄


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5.刨好咯


6.把椰肉和椰水一起倒入锅里,开大火煮滚先


7.然后中小火慢慢炒干他,用筷子撩起,防止容易烧焦


8.水大概干了,记得转小火,慢慢炒到椰片干,可以拿一些起来凉了不会湿润的感觉就ok了
我的火太大了 哈哈哈 ,所以还没有干我就换去烘干机,用48度烘干 1 小时


完成咯\(^o^)/~, 吃起来是带一点甜然后香香的,很好吃\(^o^)/~

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