心曲

热腾腾呈现

2017年4月7日 星期五

海鲜芝士Zhuccini伪面 Seafood cheese noodles




看到冰箱买了几天的zucchini 打算拿来做伪面解瘾,想了好就不动摇如何煮,看到了冰箱 cream  cheese买了一大条没动过 哈哈哈哈 就是他了,芝士酱 XD




材料:
西葫芦 1/2根 (刨丝半边)
鲜虾 6尾
大葱 1/2粒小的(切粒)
蒜米 一瓣
西芹 一瓣(切粒)
红萝卜 一点(配色,不然不美)(切粒)
蘑菇 适量(我没放,因为没有,感觉有会比较好吃)
cream cheese 30g
橄榄油/奶油 适量


调味料
黑胡椒粉,白胡椒粉,海盐,自制鲜味粉


做法
1.西葫芦 刨丝,备用
2.热锅放入奶油或橄榄油, 炒香蒜米和大葱粒。
3.加入红萝卜粒跟西芹粒,炒一炒。
4.加入虾炒一炒。
5.加入适量的水,放入调味料。
6.加入cream cheese, 煮给他融化混合均匀。
7.加入已经刨丝的zhuccini,稍微煮一煮,即可起锅。
8. 可以撒上Parmesan cheese 粉 还有 oregano 装饰

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