自制豆腐美乃滋鲜虾沙拉罐

这是今天的早午餐， 早餐是 苹果oreo隔夜燕麦，午餐是自制美乃滋鲜虾沙拉罐

今天的美乃滋是自己做的哦 不是用油也不是用鸡蛋 哈哈哈  今天用了日本豆腐来做呢，我带去公司吃，顺便叫同事吃看看 他说好吃哦 有像 ~\(≧▽≦)/~啦啦啦， 我就觉得还不错 ，普通的美乃滋 200g就 千多卡， 而这个200g的酱才165卡哦 \(^o^)/~  所以罪恶感又减少了~\(≧▽≦)/~啦啦啦

酱的材料：

鸡蛋豆腐 或日本豆腐 1 个

醋 1 汤匙

蜜糖  1 汤匙 

黄芥末 1 茶匙

盐 少许

沙拉材料：

鲜虾  10尾

紫甘蓝 2瓣

日本黄瓜 1根

新鲜粟米粒 1/2碗

樱桃番茄 6粒

做法:

首先切黄瓜 去籽，切条状，用盐腌制下 去苦味脱水。备用

现在先做美乃滋：

1.把日本豆腐，醋，蜜糖还有黄芥末放入搅拌器或杯子

2.用 Tokebi搅拌到滑滑

完成， 备用

组装沙拉：

1.首先放入自制美乃滋

2.黄瓜挤干水分，排放入酱汁上。

3.再来放上番茄

4. 然后是黍米粒

6.铺上紫甘蓝菜

最后放上生菜 和鲜虾

盖紧冷藏冰箱  隔天带去公司，要吃的时候可以倒出盘上搅拌即可