心曲

热腾腾呈现

2015年5月2日 星期六

面包机版:面粉糕


妈妈和我还在病中。。。。两个人被锁在家里没有车 出去买东西,就随便做了面粉糕来当晚餐 我跟妈妈说 今天就让我用面包机来搅拌面团吧, 你休息~\(≧▽≦)/~啦啦啦


妈妈用了江鱼仔高汤来煮,出来的面粉糕真的好甜好鲜哦,加了蔬菜,厨房四宝等配料,简单的完成就完成咯\(^o^)/~

干捞调味:耗油,甜酱油,酱青,麻油,鸡粉,水,自制辣椒酱

材料
中筋面粉  500g
水 250g
粟粉 2茶匙
盐 1茶匙
油 1汤匙



做法:


1.首先把水倒入面包桶里, 加入油,加入面粉类,盐。


2.开启和面功能 , caple 是 "iMix" 2 次 ,
SKG 面包机就用 11号set 30 min。



3. 完全了。


4.分割成小粒方便捏成块状。



5.醒面至少 30min ,才可以拿去煮,最好用扭干的湿布盖着,这样做出来的面粉糕才会好吃哦\(^o^)/~



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