心曲

热腾腾呈现

2013年1月20日 星期日

烤马铃薯


今天下午没事,突然想起在乐思烘培店吃过的烤马铃薯,是呀就大概大概的做了来吃,很好吃哦很香\(^o^)/~





把洗好的 USA 马铃薯洗好 切半 包上锡纸 用 150度 烤 25min


馅料有Cheddar Cheese,蟹柳,mayonnaise ,盐,胡椒 还有mozzarella cheese


Cheddar cheese 和 蟹柳 切碎 


把烤熟的马铃薯挖出来弄碎加入切碎的蟹柳和cheddar Cheese 


挖空的马铃薯备用


把馅料装进去了 然后撒上mozzarella cheese 然后烤到cheese 微焦黄即可



好吃 \(^o^)/~
材料:

USA 马铃薯   2粒
蟹柳               2条
Cheddar Cheese 1 片
盐,胡椒粉   少许
mozzarella     少许
mayonnaise 1 汤匙
做法:

1. 把马铃薯洗清洁切半然后用锡纸包着, 用150度烤20 - 25 min到熟。
    *马铃薯也可以拿去蒸熟法。

2. 把Cheddar Cheese,蟹柳切碎备用。

3. 把烤软了的马铃薯挖出来。但是不要弄破皮备用。

4.把马铃薯泥 和蟹柳丁跟cheddar cheese,mayonnaise ,盐还有胡椒粉 一起搅拌。然后舀进去刚刚挖空的马铃薯里面。 上面撒上 mozzarella  cheese ,载用150度 烤到上面的cheese 融化带焦黄即可。


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