心曲

热腾腾呈现

2018年7月11日 星期三

Spicy Zucchini pasta 香辣西胡瓜伪面


一直吃着太油腻的东西,也会怕,偶尔换下蔬菜做的伪面也不错哦 \(^o^)/~



材料 和工具

工具:
刨丝器

材料:
Zucchini 1条 (青,黄都可以)
蘑菇 适量
鲜虾 适量
小辣椒 3
Butter 适量
海盐 适量


1.首先把Zucchini 西葫芦头尾切掉。


2.把它刨丝,备用


3.剁碎蒜米,小辣椒切开中间就好。


4.蘑菇不要用水洗,只需要用厨房纸巾抹一下就好了
**不用水洗是因为蘑菇会吸水,这样你的蘑菇炒起来就少了香气


5.把蘑菇切片,备用


6.用空锅干炒蘑菇,炒到香气出来


7. 加入butter (奶油))


8.放入蒜米和小辣椒,稍微炒香


9.放入鲜虾,炒香虾仁。


10.放入西葫芦


11.拌炒均匀,即可


12.不要炒太久哦 ,西葫芦会出水的。用一点海盐调味即可。

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