心曲

热腾腾呈现

2015年4月28日 星期二

免烤千层芝士蛋糕






材料



ream cheese 250g
炼奶 150g
芝士饼干 一包
柠檬 半粒
阿发白咖啡 1/2包
热水 3,4 汤匙
预先准备工作:




首先准备一个6" 活动蛋糕模,如果没有就用死模但是铺上保鲜纸
柠檬挤汁, 柠檬皮屑
1/2包咖啡  加 3,4汤匙热水搅拌均匀

备用


做法:



1. 首先把炼奶倒入钢盆,加入cream cheese ,搅拌均匀直到滑,加入柠檬汁和柠檬屑。搅拌均匀备用。


2. 把饼干泡一下咖啡才排放入蛋糕模。


3. 上面铺上一层cream cheese 糊,然后再铺上一层饼干,然后稍微压一压饼干,又再铺上cream cheese ,这样重复做到材料完毕。最后那层是cream cheese就对了。


4. 上面盖上保鲜纸,放入冰箱冷藏最少4个小时,即可食用。


5. 脱模后上面撒上巧克力粉和糖分做装饰就美美 可以做生日蛋糕咯





4 則留言:

  1. 赞!
    这个有tiramisu的样子,就不知道味道是否也是接近?

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    1. 会有哦 不过tiramisu会比较软 因为没有铺满饼干~ 简单好吃

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