炸蟹柳

 2025年的第一个年饼， 炸蟹柳，买了蘑菇牌蟹柳，解冻了拔开，热油炸到没有油泡声音就是好了，你也可以拔好了拿去太阳晒几个小时，或烤箱烘干，更加容易炸，可以炸到白白直直的， 是 华华美女教我的😂😂😂😂可惜我收工了，有机会我再试🙈

咸蛋肉松雪花酥

这个好吃😋哦 咸香的不会很甜，对我的口味

材料

棉花糖 200g

黄油 40g

奶粉 40g 

咸蛋黄4颗 （180度烤10min，弄碎备用 ）

肉松 60g

Julie's cheese饼干 170g

做法：

1.把黄油放入冷锅，开小火，把黄油煮融化.

2.把棉花糖倒入，慢慢煮融化蓬松.熄火.

3.倒入奶粉和咸蛋黄碎，搅拌均匀.

4.把饼干和肉松全部倒入，搅拌均匀.

5.铁盘撒上肉松，然后把煮好的棉花糖团放进铁盘磨具，上面放烘焙纸，按压成四方形，上面撒上肉松，即可

6.放入冰箱冷藏30min,然后切成小片即可包装或收进罐子.

 

绿茶无花果雪花酥

四年前就说要做，材料买了三年丟三年🙈🙈 今年第四年终于做了😂😂😂

材料

棉花糖 200g

黄油 40g

奶粉 40g + 绿茶粉 5g

冻干无花果 50g

Julie's cheese饼干 170g

混合坚果 50g

做法：

1.把黄油放入冷锅，开小火，把黄油煮融化.

2.把棉花糖倒入，慢慢煮融化蓬松.熄火.

3.绿茶粉加入奶粉混合均匀，倒入煮融化的棉花糖，搅拌均匀.

4.把饼干，冻干无花果还有坚果全部倒入，搅拌均匀.

5.铁盘撒上加了绿茶粉的奶粉，然后把棉花糖团放进铁盘磨具，上面放烘焙纸，按压成四方形，上面撒上混合了绿茶的奶粉，即可

6.放入冰箱冷藏30min,然后切成小片即可包装或收进罐子.