心曲

热腾腾呈现

2012年12月2日星期日

香辣焖鸡脚



老妈子不在 我就大闹他的厨房 O(∩_∩)O哈哈~

做了我们两公婆都爱吃的越辣越好的焖鸡脚



材料简单就是炸好的鸡脚,辣椒干 蒜头 还有调味料



焖好了 赞!!!!吃到我们鼠鼠声 O(∩_∩)O哈哈~

材料:

炸好的鸡脚  1 包
辣椒干          15 条 (不敢吃辣的就自己减少),洗了沥干减半
蒜头               5瓣

调味料:
耗油     1 汤匙
黑酱油 2 -3 汤匙

酱青     2 汤匙
糖         1 汤匙 (用冰糖会更加好吃,我一时忘记了>.<)
胡椒粉  1 汤匙 (你们可以减少,我是因为我们爱辣)


做法:


1. 把辣椒干爆香一会然后加入蒜头再炒多一会。

2. 把鸡脚倒入,加水到盖过鸡脚,倒入调味料。

3.开中火给他滚了再转小火焖 30 - 45 min,就可上桌了。


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