Keto Bagels 低碳贝果

停了低碳好久好久。。。肥回7kg >.< 伤心，今天做了低碳面包做早餐吧， 不然真的不懂要吃什么了。。。。

材料：

成品分量： 4个 

椰子粉 coconut flour 1/4 cup (32g）

无铅发粉Aluminium free baking powder 1茶匙 tsp

Mozzarella cheese 170g

Xanthan Gum 3/4 茶匙

鸡蛋 egg 1粒

Topping 

白芝麻 ， 海盐 适量

开始：

1.首先称Mozzarella cheese 170g

2.把粉类 椰子粉，发粉，xanthan Gum 称好。

 3.搅拌均匀，备用

4.把Mozzarella cheese 融化，如果有微波炉可以用30 秒融化备用， 我家微波炉被我搞坏了 所以只好用隔水煮融。

5.融化成这样程度即可。

6.马上倒入已经mix好的粉类，加鸡蛋

7.用刮刀搅拌均匀

8.用手掌稍微揉均匀，即可

9.分成四等分

10.搓成长条型

11。取其中一边的尾部，按扁，另一端结合起来

12.做成圆圈。

13.做成四个

14.其中两个粘上白芝麻

15.另外两个粘上海盐

16.好了排好在烤盘上， 用150度 烘烤15- 20min或直到金黄色，即可

烤好的颜色，美美哦  好香呢 \(^o^)/~

今早，拿了一个切开 抹上鳄梨酱， 因为我没有弄cheese 酱 就随便有什么就配什么的吃法 

哈哈哈哈哈 ，能量早餐搞定了 可以去上班了 XD

无粉 一心一意创意面包

早上起来真的不晓得要吃什么,顺手那里些材料就把这个简单的面包做起来了,感恩还真的不错吃 哈哈哈哈哈,因为是临时的 所以没有拍step by step

为何叫他一心一意呢? 因为材料都是一 XD

材料:

杏仁粉 1汤匙

psyllium 1汤匙

Omega triple seed 1汤匙

Parmesan 1汤匙

鸡蛋 1粒

无铝发粉 1/2茶匙

橄榄油 适量

调味:

适量的 辣椒粉,蒜粉,海盐

topping:

鸡蛋 1粒

灵芝菇 适量

青葱 适量

辣椒酱 1茶匙

Parmesan 适量

做法:

1.把杏仁粉,psyllium,omega triple seed,Parmesan,发粉 放在一个碗了,搅拌均匀.

2.加入鸡蛋,搅拌均匀,静置一下.

3.锡箔纸做成四方模,抹上橄榄油

4.倒入面糊.

5.放入SKG预热的烤炉中,我用150预热.

6.烘烤5min, 上面抹辣椒酱,打入一粒鸡蛋,撒上菇类,青葱,Parmesan 继续烘烤10min或鸡蛋熟为止.

15min 低碳 创意蔬菜披萨

早上临时不懂要吃什么,就凭大概记忆看过的一个食谱材料,自己加减做了这个早餐,一份大概是7carb左右,蛋白质 13.7,Fat 10.4.

step by step 不完整是因为本来没有打算放上部落格de,但是成品后觉得好吃 哈哈哈哈哈 怕忘记了 所以有拍到照片的就放了.

看看材料

鸡蛋小的 2粒

Parmesan 2汤匙

Psyllium Husk 1汤匙

蒜粉 1茶匙

干parsely 和 干basil 适量

海盐 适量

topping

水煮花椰菜 适量(调味:橄榄油,海盐,黑胡椒)
番茄酱 1汤匙

Mozzarella cheese  适量

做法:

1.首先把Psyllium Husk,Parmesan,蒜粉,海盐,干燥parsely和basil 混合一起

2.打入两棵鸡蛋

3.搅拌均匀,静置最少5min

4.锡纸抹一层橄榄油,倒入面糊,我用气炸锅 230度烘烤 8min,然后铺上花椰菜,撒上Mozzarella cheese,继续烘烤大概5min 或到金黄即可.

开动咯\(^o^)/~

低碳 无粉 奶油面包

谢谢宝贝 zenia Zeus介绍我这款好吃的面包,烤的时候,满屋的香气 好想让我马上咬一口呢~\(≧▽≦)/~啦啦啦 

奇亚籽含有丰富的Omega3,约占有18%,研究显示Omega3在人体内能转换回前列腺素(PGE3),能帮助人体抗发炎,消水肿,降血压,还有稳定情绪,改善心情.

奇亚籽也含有约14%的蛋白质.是植物中算占比较多的.而且容易被人体吸收.

资料来自:https://formulawave.com/chia-seeds-benefit/

所以这个面包是好东西哦XD

如果想要吃脆口的,可以切小烘烤第二次,我的太厚不够脆 哈哈哈哈 可以再对半的薄

看看材料:

液体类:

融化牛油 3/4 cup 156g

鸡蛋 6粒

香草甜菊叶 7滴

分类:

chia seed奇亚籽 3/4 cup 120g

椰子粉 3/8 cup 42g

赤藻糖醇 3汤匙 36g

无铝泡打粉(发粉) 1 又 1/2茶匙

模具:

 10cm x 10cm x 10cm 土司模

铺上烘焙纸,方便取出

1.首先把奇亚籽打成粉,备用

2.把鸡蛋打入碗里,加入融化奶油 还有甜菊叶

3.用打蛋器,混合均匀

4.再用另外一个碗,放入所有分类 ,混合均匀

5.混合好了,备用

6.把搅拌均匀的液体材料,倒入分类混合物里.

7.搅拌均匀

8.然后马上倒入土司模里

9.把土司模丢桌子几下,给它震动好让它填满里面的空间

10.这样就可以送入,已经预热用175度的SKG烤炉

11.首先175度烘烤30min,然后给他留在烤炉闷20min 才取出

纳凉在架子上

可以把它切成条状

撒些赤藻糖醇去烤过,用120度 烘烤30min 给他脆口哦

*不要学我切这么粗 这是错误示范 XD 可以再切一半的薄

Triple Omega Seed Mix Low Carb Bread -Omega3种子混合低碳面包

想吃? 就动手做呗,低碳的面包很容易的 不用发酵不用4个小时就有面包吃啦 哈哈哈哈哈哈

故意做了宽屁股的 哈哈哈可以拿来夹自制肉饼鸡蛋哦 XD

材料: 

鸡蛋 3粒

杏仁粉 65g

椰子粉 1.5汤匙
Triple Omega seed Mix 1汤匙
融化奶油 30g
无铝发粉 1.5茶匙

海盐 1/2茶匙

做法:

1.首先把所以粉类和盐放在大碗了

2.加入融化奶油和鸡蛋

3.搅拌均匀

4.这样就 OK了

5.准备小烤模,大概4' x 6'

6.把面糊倒入烤模

7.送入预热150度的烤炉 烘烤40min,中层

8.烘烤好了,拿出来纳凉

记得拉开烘焙纸哦\(^o^)/~