50%全麦土司

50%全麦土司

一半超级牌高筋面粉一半全麦，出来效果不错哦。

昨晚临出门去跳大马舞时， 丢了面包粉做明天的早餐，现在很怕死，所以都在找做健康的面包， 今晚 试试50%全麦。 基本全麦多 面包都会没那么好吃 哈哈。 不过这次的效果我很满意，今天早上吃的时候，不会干干材材的。

我觉得是面包粉品牌关系， 自己吃的尽量买比较好的牌子， 做出来的面包效果真的不一样。 虽然我现在用的还不算最好的 但是已经不错了。

食谱：

超级牌高筋面粉 150g

全麦粉 150g

鸡蛋 + 冰鲜奶 210g

蜜糖 35g

橄榄油 30g

盐 5g

酵母 4.5g 

做法：

1.首先放入鸡蛋跟冰鲜奶。

2.放入全麦，蜜糖 和橄榄油。

3.放入高筋面粉，放入酵母 埋起来 为的是不让他碰到盐。

4.放入盐。

5.开启 SKG面包机 功能5 ，全麦土司功能 3小时25min完成。

6.完成了 马上把面包取出来，避免留在里面会生水汽还有会跑型。

7.纳凉到微微温度就可以切割，收藏进 密封的盒子。

ps:如果还没吃 建议不要切成片状。 这样可以预防面包快速老化哦 ^^

全麦豆渣奇亚籽面包

用了SKG窑烤面包机烤炉个全麦面包明天当早餐。效果很理想哦，烤出来颜色均匀哦。

几天前做的豆浆故意过滤豆渣出来，做点别的东西，前天做了豆渣肉松，特别留一些今天拿来做面包哈哈哈哈。这个面包绝对健康哦。刚刚切了一片来吃，好好吃哦

升级版的窑烤SKG面包机，里面的设计是根据窑炉的技术，所以底部有一个导热管，上面也有一个导热管，这样烤出来的面包机也比较皮薄，颜色均匀哦。

看看材料：

豆渣 80g （去除水分）
日本高筋面粉 300g

全麦粉 50g
鸡蛋 一粒(50g）
鲜奶 175g

细糖30g (照片忘记放）

Chia Seeds 2汤匙

海盐 1茶匙 5g

酵母 1茶匙 3g

做法：

1. 把鸡蛋跟现在 放进面包桶里

2.先倒入全麦粉，给他接触水分，搅拌一下。

3.放入豆渣 

4. 筛入高筋面粉面粉， 中间放酵母埋起来，避免碰触到盐。

5. 糖放傍边

6.盐放傍边

7.材料放好了，就安装进去面包机里。斜去45度放入，然后转正他，即可。

8.选择你要的功能，这个是全麦的 所以我选择5 号。总加起来的材料是大概650个， 我选择 750g的，颜色我没有去换他 是中色。 然后按启动。

9. 3小时25min ，面包就烤好了。

出来的效果颜色我都很满意哦\(^o^)/~