食谱 ： 8 寸蛋糕模
蛋黄糊：
B蛋黄 5粒
低筋面粉 120g
鲜奶 70g
粟米油 55g
新鲜斑斓汁 50g ( 鲜榨斑斓汁 30 + 水20）
蛋白霜：
B 蛋白 5粒
细糖 80g
一般戚风做法， 蛋糕做好了 纳凉，切成3片，然后稍微修小一点。不然就是 蛋糕可以直接用7寸模做。
kaya馅料
盒装浓椰浆 500g
斑斓水 400g (取自下面 remark的斑斓汁加水到 400g)
细糖 90g
盐 1/2 茶匙
Nona Hoen Kwe Flour 青色绿豆粉 85g
燕子牌燕菜粉 1 汤匙
做法：
1. 首先将绿豆粉，细糖和燕菜放进干的锅子里，搅拌均匀。
2.然后加入400g的斑斓汁，搅拌均匀。
3.最后把盐 跟椰浆也倒入，再度搅拌均匀。
4.然后开慢火慢慢把它煮到浓稠，煮的时候要一直搅拌哦，不然会年底烧焦。
蛋糕组合：
1. 首先把煮好的kaya馅，拿两大勺放入8 寸蛋糕模，然后放入第一片蛋糕。
2.然后从蛋糕有缝的地方倒入kaya馅开始，在慢慢到一些在中间，抹平， 如此做完成所有的蛋糕片。每一次倒了kaya馅 都要记得拿去蛋糕丢下桌面 给他震出气泡和方便kaya馅流入所有缝中。
3.最后把剩余的kaya馅 铺满抹平，即可。然后拿去冰箱给他凝固就可以脱模了。
remark
斑斓汁 ： 10 叶 + 100g 水搅拌，取汁
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煮kaya层 步骤：
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煮kaya层 步骤：
1. 首先将绿豆粉，细糖和燕菜放进干的锅子里.
2.搅拌均匀。
3..然后加入400g的斑斓汁。
4.搅拌均匀。
5.加入盐
6.倒入500ml的椰浆
7.搅拌均匀
8.然后开慢火慢慢把它煮到浓稠。
9.煮的时候要一直搅拌哦，不然会年底烧焦
10.浓稠了就可以离火了。
组合视频：
首先拿两大勺的kaya馅料，放入8寸模，铺平整个模没有空隙。
放入第一片蛋糕，然后从蛋糕有缝的地方倒入kaya馅开始，再慢慢到一些在中间，抹平， 如此做完成所有的蛋糕片。每一次倒了kaya馅 都要记得拿去蛋糕丢下桌面 给他震出气泡和方便kaya馅流入所有缝中。
最后把剩余的kaya馅 铺满抹平，即可。冷切了就拿去冰箱给他凝固就可以脱模了。
