简单好吃的水粿

昨晚突然想今天的早餐吃水粿

所以想做就做 不理了XD

刚好哥哥嫂嫂也在 本来要当早餐的水粿

居然给他们吃光光了 O(∩_∩)O哈哈~

所以只好再做多一份

看见家人吃的开心 我也觉得好开心呢 

      

材料：

A ： 150g 粘米粉 ， 20g薯粉，25g澄粉，粟粉10g ,230ml水

B ：625ml热开水， 1tbs油

C ：菜脯，蒜米，糖，

   D ： 甜黑酱油 

做法 ：

1. 将 （A）全部搅均，加入B拌均，

2. 模具抹油小蒸一会儿，然后把米浆倒入模中，用大火蒸15 分钟，取出待冷。

菜埔：

烧热油，爆香蒜加入菜脯碎爆香，加入糖调味，备用。

吃时把冷却的碗仔糕从模里取出，铺上菜脯，淋上甜酱油即可。就是这个ABC的甜酱油 很好吃呢，右边是澄面粉照片。