椰子细粉面包

进了瘋甜點無醣派對~ Low Carb Solutions 群，好多好料，黑帮群主都很无私的分享呢，好开心，第一个点心我做这个面包是因为。。。我买了太多的椰粉 哇卡卡卡所以需要清一清他，所以就做了，群主还很细心的交代，刚刚出炉会比较干，所以需要回油比较好吃哦，所以完全凉了就用保鲜纸包好过了12-24 小时，比较美味。这个食谱来自Bruce Fife N.D分享来自黑帮。

看看材料：

鸡蛋 3粒

椰子粉 35g （过筛，粗粒可以收集起来炸东西）

盐 1/4 茶匙

无铅发粉 1/2茶匙

牛油 57g (微波炉煮融）

蜜糖 我没放

Cheddar cheese 适量刨丝装饰

原食谱可以看这里：http://nybakery.pixnet.net/blog/post/200304415

做法：

1.首先把融化的奶油，鸡蛋和盐放在大碗里。

2.然后用打蛋器搅拌均匀。

3.筛入椰子粉和发粉

4.然后搅拌均匀。慢慢让椰子粉吸收入液体。

5.吸收液体饱满是变成团状的。

6.模我抹上油。。。。但是还是粘着，建议用杯子 XD

因为我的分量少做不出土司的样子，所以做成杯子面包 XD 

7. 放入半杯就好。

8.撒上适量的 Cheddar cheese 做装饰，一半我没放蜜糖 所以增加cheese来提味

烘烤好咯\(^o^)/~ 好香哦 ~\(≧▽≦)/~啦啦啦