梅菜番薯包

说好的沙葛包呢？ 做么变成梅菜包了？@@ 因为厉害的我们，本来星期六晚上 炒好料了 我打算拿来做包子了，但是妈妈说不要不要很累了不要做明天才做。。。。开始我回答他 是我做又不是你做。。然后我就有点小懒惰了 就听了妈妈的话不做了 ，隔天早上载妈妈去早市买鱼买菜的，回来已经大概10点多，然后又要冲凉出门载妈妈去剪头发染发的。。。。高到来回家已经1点多 @@ 晕 ，当我弄好包皮开始要包的时候。。。发现菜的味道不对了 。OMG！！！！！坏了。。。 >.<  因为我们想炒好了凉了 盖上没有去搞他应该不会坏吧 就忘记把它放进冰箱冷藏。。。 还好妈妈也煮了烧肉梅菜，我就用它来包馅了。所以最后变成梅菜包了  哈哈哈哈哈哈哈哈

炒到那么美的沙葛就这个请垃圾桶吃了

懒惰拿出锅子来蒸番薯，所以我用了 SKG养生壶 煮汤功能来蒸我的番薯泥

**临时换的馅料 @@ 没有拍步骤照，抱歉

馅料：

甜梅菜 2棵

咸梅菜 3棵

烧肉 300g

蒜头 2大粒

辣椒干 15条、黑酱油 shil

鸡精粉  适量

做法：

1.梅菜各自洗了，浸泡最少 3-4小时.

2.烧肉切大块，备用

3.爆香蒜头跟辣椒干，然后放入梅菜下去炒，加入黑酱油做色。

4.加入适量的水跟烧肉进去慢慢的焖煮，大火煮滚了 我就换成小火继续焖煮2,3个小时，然后才加入适量即得鸡精粉调味。

5.等凉了，就可以拿来包包子了哦\(^o^)/~，要包的时候，记得把汤汁沥干。

番薯包皮材料：

番薯泥 200g

水仙粉 / 包粉 400g
水 100g
细糖 80g

菜油 / 白油 30g

速发酵母 5g

发粉 5g

做法：

1.首先把蒸好的番薯压成泥，备用

2.放入水，糖跟酵母

3.放入番薯泥

4.筛入包粉，发粉 

5.放入油

6.把面包桶放入面包机，开启功能11 ，时间 set 25min，完成了 我放他在面包机了 休息10min才拿出来。

7.分割一份50g 大概分了17份

8.丑丑的包，不要介意哈哈哈  不会捏  >.<

9.我用中火蒸 15min