心曲

热腾腾呈现

2016年6月2日 星期四

杏仁黑米饭土司


煮好的黑米还有一些没吃完,就拿来搞了这个土司,我拿了50g的米饭加点水去煮过,加进去面团他会让面包有保湿的作用哦 ^^


食谱:
黑米饭 50g + 适量的水
prima面包粉 300g
水 180g
蜜糖 30g
橄榄油 25g
酵母 1 茶匙
盐 1 茶匙
烤香杏仁粒 20g

做法:
1.黑米饭加适量的水拿去煮软。最后得到的重量是100g,纳凉,备用。


2.把水,100g 黑米饭一起放入面包桶,加入蜜糖,橄榄油,



3.筛入面包粉,放入盐跟酵母。



3.撒果盒子 放上烤香的杏仁。开启米饭土司功能, 完成时间是 2小时15分钟。最后发酵的时候,上面可以撒少许的杏仁。


4.烘烤完毕,马上取出来纳凉了 ,微微温度就收入密封的盒子。


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