材料
三文鱼
青葱 适量
小辣椒 一根
油 两汤匙
港蒸酱材料
酱青 1汤匙
花雕酒不1汤匙
鱼露 1/2汤匙
糖 2茶匙
盐 1/2茶匙
水 8汤匙
煮滚 备用
做法
1.首先蒸鱼，大概8-10min
2.港蒸酱 煮滚，备用
3. 蒸好的鱼里面的水倒掉，不然会很腥
4.蒸好的鱼 ，换盘，备用
5.蒸鱼酱 ，淋在鱼傍边，青葱和辣椒丝 撒在鱼上面。切记不要淋在鱼上面影响美观。
6.烧热两汤匙的油
5.趁热淋在鱼上面。
可以开动咯\(^o^)/~ 是不是很简单？
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