青豆饼

第一次做青豆饼 不懂该用谁的食谱 呵呵 看见post上去的姐妹说好吃我就 try了

但是做了发现有些硬和甜。 所以再翻看其他人的 最后自己改了些 觉得比第一次做的要

好吃 比较酥 也没那么甜 O(∩_∩)O哈哈~ 还好不然我又要去买材料重做 @@

就是这个饼模

材料：可做 106粒

青豆粉。。。360g

面粉。。。。330g

低筋面粉。。60g

糖粉。。。。150g

花生油。。。239g

盐。。。。。1/2茶匙

蛋黄。。。。1粒（扫面用）

做法：

1）将面粉和糖粉过筛在深盆里，然后加入青豆粉分拌均。

2）慢慢加入油拌均成团。3）用模形按出形状。

4）排放在铺了烘焙纸的烤盘上，表面刷上蛋黄液。

5）放入已预热125°C的 Firenzzi 烤箱内, 烘约20分钟至熟。（烘烤炉热度只供参考）6）取出, 待冷却后才装进瓶内密封储存。