焗烤马铃薯

焗烤马铃薯

好赞哦！！！！

很好吃 很香~~~

家人都说好吃呢 (*^__^*) 嘻嘻…… 

开心

刚刚好昨天做完了 免烤芒果芝士蛋糕

还有一点 whipping cream 所以就拿来做 O(∩_∩)O哈哈~

不浪费 

好了 废话不多说 就说说如何做呗 (*^__^*) 嘻嘻……

材料：　 

US 馬鈴薯（土豆）3~4個，白蘑菇5~6朵，培根（bacon）4片，洋蔥半個，無鹽奶油（unsalted butter）1大匙，Whipping Cream and fresh milk 适量，mozzarella cheese起司條8oz.。

工具：　 

烤碗1個。

做法：　

1. 馬鈴薯去皮、切成0.7公分圓片，放在一鍋水裡煮至將熟（不要煮到碎爛），撈出瀝乾水分備用。烤箱預熱至180 C /350 F。

2. 培根切條狀，蘑菇洗淨切片，洋蔥切絲備用。炒鍋融化奶油，放入洋蔥炒至軟，放入蘑菇與培根同炒，炒至有香味時，加入Whipping cream and fresh milk 煮滚，盛出。

3. 烤碗抹油，鋪上一層馬鈴薯片，然後再鋪上一層炒好的配料，接著再鋪一層馬鈴薯片、一層配料，鋪上起司條，放進去烤15~20分鐘至起司化成一片且表面呈金黃色即可。

*第四张图片，你两样牛奶和WHIPPING 一起加去煮，不要放太多，大概大概就好，煮好把料分开，铺好料把牛奶WHIPPING水到进模型，再把CEDDER CHEESE放上面拿去烤，我放四层，第一层POTATO，第二层HOTDOG蘑菇，第三层POTATO，第四层HOTDOG蘑菇，铺好料把牛奶WHIPPING水到进模型，再把CEDDER CHEESE放上面拿去烤，记得不要煮太多牛奶WHIPPING水，180度, 25分钟

ps** 其实不一定要跟着他的材料的哦 ， 我当时只有火腿，蘑菇，蟹柳 也是一样美味 :P

食谱分享来自How Lee Siew ,Baking wonderland

yummy !!!!!yummy ！！！！