心曲

热腾腾呈现

2015年12月15日 星期二

云端上芝士蛋土司



早安哦~~吃早餐了!!!

想做很久的云端上的土司,今天早上看到全麦土司还有两片,就快手快脚得把它做了,记得有宝贝告诉冰冰,最好加点调味,不然淡而无味哦,味道会扣分 所以在打蛋白的时候,起加了点醋跟糖,然后撒上芝士在云端上,嘿嘿,这样久美味啦哈哈哈哈哈哈哈

这样的流下来。。。你收得了他的诱惑吗? ~\(≧▽≦)/~啦啦啦


来来来 看材料


全麦土司 一片
鸡蛋 一粒
醋少许
糖 少许
芝士片  半片


 做法:


1.首先分开蛋白 蛋黄, 蛋白放在一个干净无油无水的钢盆。开始用快速的搅拌,大概粗泡加少许醋跟糖,继续打发到硬性。

*加醋跟糖是为了调味


2.打发到硬性就可以了哦


3.把它铺在土司片上,中间弄一个凹。


4.撒上少许的芝士碎


5.把蛋黄小心放入,在撒少许的芝士碎,即可


6.放入已经用210度的烤炉里 ,调整上下火210度 烘烤 10min

**时间跟温度需要根据你自己家的烤炉哦, 以上只是给你参考


7.我为了要快,来不急上班了 @@我放上层。

烘烤好咯  美美了  你有喜欢吗? ~\(≧▽≦)/~啦啦啦

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