自制全蛋面

闺蜜妹姐姐一直tag我他自制的全蛋面，害我被引诱了。。。我是不可以吃啦  但是搞到我冲动了 哈哈哈哈哈，她说 夏天 这个食谱很棒 出来的效果很Q弹 有嚼劲 好吃 做吧，家人可以吃 XDD 哪里懂做好了。。自己没有试吃看看哪里可以？吃吧 明天才减肥 ~\(≧▽≦)/~啦啦啦

如何 还行吧？ 告诉你们真的好好吃哦\(^o^)/~

看看简单的材料呗

工具：SKG面包机

普通面粉 350g

木薯粉 1汤匙

油 1汤匙

AA 鸡蛋 3粒 （我用 B 蛋）
水 10g (我用1汤匙）
盐1/2茶匙

做法：

1.称好面粉跟薯粉

2.把粉类筛入面包桶

3.打入3 粒鸡蛋， 加入水

4.加入盐

5.加入油

6.开启SKG面包机 功能 11 ，自定义搅拌， 时间设定你15-20min
本来我是set 20min的 但是15min已经合好了，我就关机

7.间中我有用刮刀帮忙搅拌下， 因为太干， 但是记得不要加水哦，没问题的

8.大概 15min已经合面成团了 ，我就关机

9.倒在桌面上

10.稍微再搓均匀

11.整形

 

12.放回面包机，给他醒面2小时

13.记得盖上盖子哦 ，不用开电流

14.醒好了， 就分割你要的等份

16.擀平，备用

17.就是这样

18.面团撒上薄薄的面粉

19.把搅面机开最宽的，擀平一轮，然后在调整去你要的厚度，再搅过一篇

20.这样就ok了，表面我又撒适量的面粉

21.选择你要的幼面刀子，或是面薄的刀子就可以了

22.桌上我是有撒了适量的面粉，面条搅拌出来了，直接在面粉上面，这样可以防止粘在一起

23.一粒面已经好咯\(^o^)/~

是不是很简单呢？ ~\(≧▽≦)/~啦啦啦

快去动手吧

如何煮干捞面呢：

1.准备一锅煮滚热水和一锅冷水

2.滚了加入1汤匙的油。

3.放入弄散的全蛋面。

4.把面放进去煮一煮，拿起面来放入冷水，过一下，又放回锅子里煮一煮，然后又在过一下冷水，再放回热锅水煮一下。

5.然后拿起来放在盘里，加入调味料，即可食用

也可以煮成油面，做好可以冷藏三天而已哦

1.煮一锅热水，加1汤匙的油。

2.把面弄散，放入滚水了，煮一煮。

3.煮好了捞起来过冷水，加油搅拌均匀，即可

***anyway 没有防腐剂的东西尽快吃完比较好哦

没有打算煮的：

1.用烘焙纸把面一粒一粒包起来。

2.如果3天里面吃完的，可以收藏冰箱冷藏

3.如果短期没有打算吃完的，就要收藏冰格。 可以长达一个月。

4.要煮之前，拿出来回温，弄散即可