Keropok Lekor是马来西亚丁加奴州的一个小吃,我跟家人都很喜欢吃, 看到网友分享,就快快的收起来, 今天得空了 哈哈哈就做做看,本来上个礼拜做的, 用了 RM50.00买了一尾马鲛鱼, 以为有多的可以拿来做菜。。。拿来懂 整尾鱼去骨去皮不到400g !!!!!!OMG 太不值得了吧>.< 吝啬加怕妈妈骂的我就不敢拿来做 @@ 等到星期五去夜市买其他的鱼才做, 最后选择了 大眼鱼 1 kg RM12++, 但是哦 去骨去皮。。。 不到 400g ........我只好自我调整材料咯 哈哈哈,是不错吃的 但是没有 QQ 的口感,哥哥嫂嫂都是不错 可以吃 哈哈哈
看看简单的材料:
马鲛鱼/大眼鱼/甘文鱼 400g (已经去皮去骨的)
木薯粉 200g
盐 1/2 茶匙
木薯粉 200g
盐 1/2 茶匙
做法 请看视频:
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