第一次在早市看到那么大的鱿鱼,开始以为是小管,但是老板说不是 这个是鱿鱼会比小管好吃很多哦。好大 大概有1尺多 (包含他的须)~\(≧▽≦)/~啦啦啦, 1kg RM25.00,我就拿来最小的 也要RM19.60 @@ ,就这样趁妈妈不注意的时候我偷偷买了 哇卡卡卡 。
回到家左思右想的不懂要做什么料理,翻了翻冰箱看见海鲜酱, 就来了自调酱 烤了它呗。
材料:
鱿鱼 1 条
调味料:
海鲜酱 1 汤匙
美乃滋 Mayonnaise 1 大茶匙
泰国辣椒粉 1茶匙
做法:
1. 洗干净,去内脏,皮我留着 因为怕烧烤后会缩,破边成对半。用厨房纸巾抹干他。(如果你们得空就给他晾干没有水分会更加理想)
2.把酱料放在碗中搅拌均匀,备用。
3. 均匀的把酱抹在鱿鱼身上。首先抹上面。
4.然后放在四方烤架上,然后盖起来,翻背面抹均匀。
5. 放进气炸锅里面, 下面最好放锡纸容易清理。>.<我忘记放。
6.喷少许的油。
7. 用200度烧烤功能。 烘烤10-15min 或到你要的程度。
烤好了哦\(^o^)/~ 好香呢
Hi,
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yes dear u can reach me my facebook 冰雨恋
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