2019年度甜点，零失败的乳酪蛋糕
这个"巴斯克焦香乳酪蛋糕"是起源於西班牙的巴斯克地區，被稱為
“ tarta de queso”，意思是家庭製作的乳酪蛋糕。這個蛋糕
最大的特色是表面及周圍顏色烤的較深甚至烤焦，這樣可以
品嚐到焦糖化的特殊風味。
MCO期间看了好多人做，我也来试一试，蛋糕在纳凉的时候，好想偷偷切一片来吃，因为超级香 超级诱惑我的♥ 哈哈哈哈哈哈哈哈哈 ，但是如果要这个蛋糕更加好吃是需要等待的哦，完全凉了 需要放入冰箱冷藏最少四个小时， 这样才可以品尝到他的完美。
隔天很急的拍着视频把它切了 。。。却忘记拍照📸o>_
来看看简单的材料
工具 :
6寸模
铺上不沾烘焙纸
乳酪奶油 cream cheese 250g
鲜奶油 whipping cream 120g
糖 sugar 60g
鸡蛋 egg 3颗
玉米粉 cornstarch 10g
看看视频做法吧
刚刚烘烤出来 ，好香哦 ，蛋糕体还会晃呢
模糊的照片。。。。 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
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