Low Carb Cloud Bread 低碳云朵面包

为了明天的早餐 今晚我做了低碳云朵面包, 点子来自 Tasty ,做了6个 还有多余的面糊,突然想起了 韩国鸡蛋面包 ,我就把它做成成他的形状了 哈哈哈哈哈

材料:

cream cheese  50g

鸡蛋 3粒

海盐 适量

赤藻糖醇 7g

做法:

1. 首先把cream cheese 回温 或 用微波炉 20秒软化

2.打入3个蛋黄

3.搅拌均匀

4.已经完全混合均匀

5.把3粒蛋白放入无水无油的碗里,打发出粗气泡

6.加入适量海盐

7.加入赤藻糖醇

8.打发成80%硬性发泡

9.取1/3蛋白霜 放入蛋黄糊,搅拌均匀

10.然后把搅拌均匀的蛋黄糊,全部倒回去蛋白霜里面, 搅拌均匀

11.搅拌均匀了的面糊,可以入模了

12.用大汤匙把面糊繁华如不沾烘焙纸.送入已经用130度预热的烤箱,烘烤25min 或直到金黄色,即可

忘记拍烤箱 步骤 @@

烘烤完成咯\(^o^)/~

韩国鸡蛋面包

13.多出来的 我就拿来做成韩国鸡蛋面包,把面糊倒入不沾模

14. 打入一颗鸡蛋在中间

15.用气炸锅150度 烘烤30min

纳凉了就可以取出来吃咯\(^o^)/~