Brightway智能气炸锅 烤叉烧肉

看了Doris做的叉烧，诱惑到我的冲动来了 哈哈 但是买了肉热生病一直不敢做， 但是陆续看到许多宝贝也做， 我就不理了 生病也做， 但是没吃 ~\(≧▽≦)/~啦啦啦  因为我的喉咙发炎了 不能吃烧烤的。。。。。伤心

材料：

腌制酱

500g 三層肉 （我用夹心肉）

腌料：

1大匙 老抽

2大匙 生抽

1大匙 蠔油

1大匙 蜜蜂

1大匙 砂糖 （我比较喜欢偏甜的，下次我会加糖）

1大匙 麻油

1小匙 五香粉

半小匙 胡椒粉

做法：

1. 首先把肉洗干净了，用厨房纸抹干，然后放进腌制料里面。

2.把肉跟腌制酱搅拌均匀。放进冰箱腌制大概最少4 小时或隔夜会更加好。

准备开始烘烤

1. 内锅放上钢架，然后放一个烤盘（我习惯放锡纸是担心难清理)。

2.预热气炸锅，启动烧烤功能（Roast），调整180度，5min.

3.把腌制好的肉和少许腌料酱放进烤盘中。

4.启动烧烤（Roast）功能，180度 16min，间中在8min的时候，把肉翻面。

5. 然后再度启动快速功能（Turbo）9min.间中3min我反一次面。（原食谱是6min，3min反面就完成了）

6.我最后再抹上蜜糖烤2min ，翻面模蜜糖再烤2min.然后就可以取出来纳凉了。

*因为我喜欢焦点 O(∩_∩)O哈哈~

冷却了切片上桌咯\(^o^)/~