又来做早餐咯\(^o^)/~ 翻转了冰箱发现了买了很久的黑芝麻粉 @@ 够力 不用不是要过期了?? 要做蛋糕?还是面包呢?? 太迟放工很累了 还是丢进去我的SKG面包机吧~\(≧▽≦)/~啦啦啦 我就翘脚等着吃就好. 今天玩点不一样的,因为不喜欢把奶油一起放进去怕影响效果, 所以现用户9号大面团到滑 然后才用 1号来完成, 来来跟着冰冰的步伐走~\(≧▽≦)/~啦啦啦
这样...算软吗?~\(≧▽≦)/~啦啦啦
来咯看看材料咯
B蛋 一粒
冰牛奶 210g
高筋面粉 350g
黑芝麻粉 50g
糖 60g
盐 5g
酵母 5g
SCS butter 50g
做法:
1.首先把牛奶和鸡蛋放入面包桶, 然后放入面粉和芝麻粉,左边糖 右边盐 酵母放中间 (这样是为了隔离酵母跟盐的接触) 然后把面包桶安装入面包机.
**牛油不要放先
**牛油不要放先
2.然后开启9号(15min搅拌),好了就加入奶油,然后开启 1 号(3.00min) .这个时候你就不用理他了.
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