Brightway气炸锅：蒸锡纸杂菜

有了肉当然也要哟普蔬菜吧~\(≧▽≦)/~啦啦啦。 做了简单的锡纸蔬菜。

材料：

蔬菜： 

红萝卜，新鲜香菇，芥蓝花，长型菇（因为不懂名字。蔬菜可以随自己喜欢）
蒜米

调味料：

耗油，麻油 适量，清水2 汤匙 

做法：

1. 蔬菜洗了浸泡一下。

2. 把所有蔬菜 切一切。

4. 切好的蔬菜放在锡纸上，放入麻油。

5. 加入耗油和水。然后搅拌均匀。

6.把锡纸包好蔬菜。

7.放进Brightway气炸锅内锅里。
（我同时做两个菜~\(≧▽≦)/~啦啦啦）

8. 用bake功能，温度200，时间如果只是蔬菜就10 min 即可。
**我这个是跟排骨一起做

Brightway气炸锅：蒸辣瓣酱排骨

今天冰冰的生日， 哈哈没有蛋糕列。昨晚就自己做了这个辣瓣酱排骨做今天的温床， 很简单，晚上预先弄好酱料用锡纸包了放进冰箱冷藏，今天早上起身就把它放进气炸锅里面蒸，等梳妆打扮好了。东西也蒸好了。 就可以直接打包了带去公司。  是不是很方便呢？ ~\(≧▽≦)/~啦啦啦

有没有挑逗到你的味蕾？

材料：

排骨 5 块
蒜头 1 瓣
辣椒 少许（点缀）
辣瓣酱 1-2 汤匙
糖 少许

水 2 汤匙


做法： 

1. 排骨洗干净了，放入所有的调味料。搅拌均匀。

2. 放在锡纸上。

3. 用锡纸包好。

4. 准备放进气炸锅里。

5.然后把它放入气炸锅里面。

6. 用bake功能，调整去200度,时间30min。 如果你要肉软点就加长时间。基本这个时间肉是已经熟了的。

7. 是不是肉已经熟了？ 我没有骗你吧~\(≧▽≦)/~啦啦啦

Brightway气炸锅：鱼扒

昨晚突然想吃西餐 O(∩_∩)O哈哈~ 那里冰格里的 Dolly Fish 直接用 Brightway气炸锅解冻功能了，就可以很快的顺利完成我的晚餐 ， 不需要预先拿出来，解冻了也不会像微波炉那样会熟的 @@ O(∩_∩)O哈哈~ 太棒了

材料：

Dolly Fish 1片
盐 少许

黑胡椒 少许

面包糠 适量 （如果买橙色的会比较美）

蛋白 1粒

橄榄油 或 菜油

做法：

1.直接从冰格把Dolly Fish 拿出来，放进内锅架子上。

2. 开启解冻（Defrost）功能， 时间放5min.

（时间只供参考，时间需要看食材本身冰冻多久和厚度）

3. 用厨房纸巾或布抹干鱼的水分。

4.两边撒上少许的盐.

5. 两边撒上少许的黑胡椒粉。

6. 两边均匀的上了调味料。

7. 把鱼放在装了 蛋白的盘中，让他沾满蛋白。

8. 然后放进装了面包糠的盘。

9.让他均匀的粘上面包糠。稍微用手按一按。

10.先在一边撒上少许的橄榄油。

11.开启炸（Fry）功能， 230度 大概20min即可。（时间只供参考，时间需要看食材本身的厚度自行调整）

12. 大概5min了我翻面，然后夜市撒少许的橄榄油，然后继续烤。我翻了4次。用了20min。满意了我就停止。

香香脆脆的真的好好吃哦\(^o^)/~

Brightway智能气炸锅 烤叉烧肉

看了Doris做的叉烧，诱惑到我的冲动来了 哈哈 但是买了肉热生病一直不敢做， 但是陆续看到许多宝贝也做， 我就不理了 生病也做， 但是没吃 ~\(≧▽≦)/~啦啦啦  因为我的喉咙发炎了 不能吃烧烤的。。。。。伤心

材料：

腌制酱

500g 三層肉 （我用夹心肉）

腌料：

1大匙 老抽

2大匙 生抽

1大匙 蠔油

1大匙 蜜蜂

1大匙 砂糖 （我比较喜欢偏甜的，下次我会加糖）

1大匙 麻油

1小匙 五香粉

半小匙 胡椒粉

做法：

1. 首先把肉洗干净了，用厨房纸抹干，然后放进腌制料里面。

2.把肉跟腌制酱搅拌均匀。放进冰箱腌制大概最少4 小时或隔夜会更加好。

准备开始烘烤

1. 内锅放上钢架，然后放一个烤盘（我习惯放锡纸是担心难清理)。

2.预热气炸锅，启动烧烤功能（Roast），调整180度，5min.

3.把腌制好的肉和少许腌料酱放进烤盘中。

4.启动烧烤（Roast）功能，180度 16min，间中在8min的时候，把肉翻面。

5. 然后再度启动快速功能（Turbo）9min.间中3min我反一次面。（原食谱是6min，3min反面就完成了）

6.我最后再抹上蜜糖烤2min ，翻面模蜜糖再烤2min.然后就可以取出来纳凉了。

*因为我喜欢焦点 O(∩_∩)O哈哈~

冷却了切片上桌咯\(^o^)/~

Brightway气炸锅：韩式烤香肠

昨天突然心血来潮想烤香肠，然后觉得很单调就找了找冰箱看见了韩式辣酱和海鲜酱，我就把他们两个加起来 哈哈 变得更加的美味的酱了 ~\(≧▽≦)/~啦啦啦

就是这两个酱

做法

1. 首先我用解冻功能把刚刚从冰冻格拿出来的香肠，解冻3min.

2.启动烧烤（Roast)功能，5min.但是1min后就开盖抹酱。

3.启动后 1min 我就抹酱，然后给他拷完 4min.然后再抹酱了在烤2min即可。

好香好好吃哦\(^o^)/~