一口酥

 最近爱上手冲咖啡☕ ，就觉得应该做些东西来配，哈哈哈哈哈 刚好看见了辣妈的食谱， 动手做了起来， 还真的不错吃哦 配上咖啡刚刚好。 最近真的很懒所以没有拍步骤 或 视频哈哈哈哈 下次再做时拍了才补上吧。 我一次做了两种口味，现在看看材料吧。

原味食谱                        巧克力食谱

奶油 50g                          奶油 50g

糖粉 40g                           糖粉 45g

鸡蛋液 22g                        鸡蛋液 22g

低筋面粉 100g                  低筋面粉 90g

奶粉 10g                             巧克力粉 10g

泡打粉 2g                            泡打粉 2g

做法:

1.首先把低筋面粉，糖粉，泡打粉和奶粉/巧克力粉 一起过筛。然后倒入食物搅拌器。

2.加入奶油和蛋液。搅拌成团即可。用保鲜纸包好，压成四方形，冷藏30min。备用

3.分割一粒10g,备用 。如果还没用到的搓圆放冰箱。

4.深waffle模机，喷油预热。

5.放入waffle模，一次烤8粒，4/5min即可。

6.放在铁网纳凉。收藏饼干罐即可。