全麦山药养生馒头

昨天心情空荡荡的 不懂要做什么好，整理了富爷富娘们。。。就突然冲动的想做养生馒头试试。想起上个礼拜买了山药就拿来做吧。喜欢吃到果仁杂粮的我家里南瓜子，枸杞，龙眼干，黑芝麻。(*^__^*) 嘻嘻……

早餐吃着自制的豆浆跟馒头  是幸福的哦 \(^o^)/~

材料：

 食谱视频：

做法：

1.首先把88g的山药汁倒入面包桶，加入浸泡枸杞跟龙眼干 92g 的水也倒入。

2.按着顺序加入酵母，黑糖，全麦粉，香港水仙粉，白油 然后发粉。

3.开启SKG面包机功能 11. 时间调去20min. 按开关两次，即可。

4.功能11号 完成了，把面团取出来，擀成四方形。

5.铺上杂粮，卷成瑞士卷。

6.每一个切大概1寸宽，排在蒸盘上。喷上少许的水，发酵15min 或按看看馒头是不是有回弹就ok了。

7.把锅的水煮滚了，放入馒头蒸 12min即可。