心曲

热腾腾呈现

2015年8月6日星期四

Petrus 面包机:西瓜面包


看了这个西瓜造型面包很久了 O(∩_∩)O哈哈~ 就等我的新玩具柏翠面包机到而已,一看见这个面包机就爱上了, 很高贵的感觉, 他的大小其实跟SKG面包机一样大, hohoho 我的skg可以送人了 ~\(≧▽≦)/~啦啦啦 。这个面包机的搅拌力道很够哦。 有网友密我问 柏翠可以打出薄膜吗? 搅拌好了面团会很热吗? 因为之前的面包机虽然很出名。。但是给我的效果我觉得不理想。 omg 为了她 我做了实验 然后拍视频给他看呢 ~\(≧▽≦)/~啦啦啦


材料:


高筋面粉 350g
中筋面粉 50g
鸡蛋 53g
冰鲜奶 116g
冰水 91g 
糖 45g
盐 6g
酵母 9g


8min后才放
奶油 40g


Petrus功能:
16功能 生面团 - 搅拌加第一次发酵
23功能 发酵烘烤 - 第二次发酵后烘烤完毕


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